喝咖啡会刺激神经。

喝咖啡可能会引起脑神经异常地兴奋，可能会影响患者的睡眠。如果睡前喝咖啡，可能会引起患者失眠，所以睡前一定不要喝咖啡。但是咖啡中主要的成分有咖啡因，有些人也可能会对咖啡因过敏，导致患者出现一些不适，也可能会导致神经功能紊乱等表现。

咖啡其实还有一种主要的提神作用，如果白天发困时，可以适当地喝一些咖啡，有助于缓解发困的症状，但是一定不要在晚上睡前喝咖啡。