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血脂高适当地吃一些红薯是可以的,红薯属于五谷杂粮的一种,适量地吃对于血脂高的患者是有好处的。
主要是因为红薯含有丰富的膳食纤维,有利于促进胃肠道的蠕动、减少脂肪的吸收。同时膳食纤维能够吸收水分导致膨胀,从而引起明显的饱胀感,有利于减少其他营养物质的摄入。而且红薯本身也具有一定的营养价值,含有维生素、矿物质等营养成分。
由于红薯里面也含有比较多的碳水化合物,因此也不能过多地食用。过多食用也会导致营养物质摄入过多,从而引起血脂水平进一步升高。
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