一周吃一次烧烤并不一定会得癌症,但是会增加患者患有癌症的风险几率。
烧烤类的食物通常都是经过腌制之后再烤,而腌制的食品中则会含有亚硝酸盐,在烧烤的过程中如果食物被烤焦很容易产生苯丙芘,亚硝酸盐和苯丙芘都是容易致癌的物质。
可以引起癌症的风险因素比较多,例如长时间吸烟、酗酒、长时间熬夜,经常吃一些不健康的食物,都有可能增加患有癌症的风险几率,所以建议患者为了自身的身体健康,应当尽量养成良好的生活方式,除此之外,还应当定期进行身体健康检查,发现异常及早进行处置。
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