糖尿病饮食对糖尿病患者整个的治疗过程是非常重要的。有效的饮食不仅可以保证糖尿病患者营养的供给，对于血糖的控制也是有不可估量的作用的。糖尿病饮食要求定时、定量、定餐。碳水化合物蛋白质和脂肪都要按比例摄入不能偏食。并且尽量不要出现红烧、油炸、勾芡的烹饪手段。

在三顿饭之外要避免吃零食和其它热量的摄入。早餐可以吃两至三片全麦面包，吃一个鸡蛋加一些酸奶等；中餐也可以吃糙米饭、炒时蔬以及凉拌黄瓜等等；晚饭也是可以吃一些主食，加上一些炒时蔬一些肉类的一个摄入。

只要保证全天营养供给和定时、定量、定餐在医生的指导之下进行热量的计算，就可以保证整个糖尿病患者的营养和血糖控制。