在空腹的时候不可以进食菠萝。因为空腹的时候，如果进食了菠萝，菠萝中含有的酸性物质会加重对胃黏膜的刺激，可能会造成患者出现恶心、呕吐、反酸、腹胀、腹痛等不适症状。

如果要吃菠萝，可以在饭后半个小时以后再少量进食，这样不但有利于菠萝中含有的营养成分吸收，还可以减少对胃肠黏膜的刺激以及不利影响。

另外，吃菠萝的时候还要注意饮食搭配，避免和富含蛋白质的食物共同食用，以免影响蛋白质的消化、吸收，导致患者出现营养不良。