晕车的时候吃话梅可以缓解头晕。

话梅是一种酸性食物，酸甜可口，有健脾养胃的作用，能够刺激唾液的分泌，促进食物的消化，能够缓解恶心、头晕、想吐的症状。所以，在乘车之前或者乘车过程中，可以吃话梅缓解症状。

除了话梅能缓解晕车症状之外，其他的酸性食物，如甘草杏、山楂糕、山楂卷、菠萝等，都可以缓解晕车引起的不适症状。这类酸性食物注意不要吃得过多，以免引起胃部的不适、反酸。