木瓜炖牛奶确实有一定的下奶效果。木瓜自古以来就被认为具有丰胸、哺乳的功效，这是因为木瓜中含有木瓜蛋白酶，能有效分解人体内的蛋白质，刺激乳腺的分泌。而且，木瓜营养丰富，包括糖、膳食纤维、钾、铁、钙、蛋白质、维生素等。

主要是通过将新鲜木瓜切成小块，与牛奶混合，在高温下煮沸，在小火下炖10分钟以上。它富含蛋白质，有利于新陈代谢的形成，对降低气血亏虚的乳汁分泌，有良好的辅助治疗作用。

而木瓜炖牛奶含有丰富的铁离子，能改善女性贫血，并能有效促进产妇乳汁营养价值的平衡。