宝宝不愿意吃蔬菜，家长也不要太着急，要慢慢去改变，循序渐进，一点点去诱导，逐渐改变孩子不吃蔬菜的习惯。一方面要告诉孩子吃蔬菜的重要性。可以买一些画报或者是讲讲故事，在思想上要高度重视蔬菜的重要性。

另外，不要批评孩子不愿意吃蔬菜的做法，而且大人要首先起到带头作用，要边吃边夸蔬菜好处，蔬菜的美味，让孩子逐渐能够接受蔬菜。

还有一个非常重要的因素，在做蔬菜的时候，尽可能让菜式花样繁多，做到色香味俱全，可以提升孩子的食欲。