减肥一周不掉秤的原因有很多：

1.情绪不好导致代谢缓慢，不利于体内毒素排出，导致减肥没有效果。

2.在减肥期间没有控制饮食，导致大量的热量和脂肪进入体内，影响减肥效果。

3.吃了太多的甜食，因为甜食的主要成分是糖，糖进入人体后会形成热量，引起人体肥胖，导致减肥失败。

4.运动量太小。身体过于肥胖的人运动量太小，达不到燃烧脂肪的需求，也会导致减肥失败。

5.月经。月经来临之前体内的激素水平会有变化，比如体内可以出现钠水潴留，身体内有过多的水分没有排出来，体重就会增多。