牛肉里面含有人体所需要的多种必需氨基酸多种蛋白质、脂肪、维生素B1糖类、维生素B2,还有尼克酸、钙、铁、磷等微量元素。牛肉中含有大量丰富的铁质。可以帮助孕妇有效的预防缺铁性的贫血,所以孕妇是可以吃牛肉的,孕妇吃牛肉可以起到补脾和胃益气养血、强筋壮骨的作用,而且经常吃牛肉能够提高机体的抗病能力,对体质较弱的孕妇保养身体和胎儿的生产发育,特别适宜寒冬食牛肉可以暖胃是该季节的补益的佳品。牛肉不仅能给孕妇提供各种各样的营养。而且还具有安胎补肾的作用,特别是水牛肉具有极佳的安胎、补神的效果。
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