老年人缺血性结肠炎的治疗要看病情的严重程度。老年人发生缺血性结肠炎是供应结肠的动脉出现了动脉硬化。

所以，首先饮食上要注意避免进食高胆固醇的饮食，减少生活中血脂的来源。要积极地控制血糖和血压避免发生严重的肠系膜动脉的硬化，可以给予抗血小板降脂稳定斑块的药物口服，避免病情加重。

对于轻度的患者，平时要注意少量多餐，可以口服扩张血管、改善循环的药物。如果是缺血性结肠炎急性的发作，要嘱患者禁食水，静脉补充电解质及营养，同时，可以给予罂粟碱持续静脉滴入，扩张肠系膜的动脉，部分患者还可以采用介入的方法进行治疗。