高脂血症患者可以吃油炸食物吗

高脂血症患者不建议吃油炸食品，因为油炸食品中含有很高脂质和胆固醇，会进一步加重高脂血症。

高脂血症人群在日常膳食中，应适当增加碳水化合物、淀粉类和谷类等植物性食物的比例，减少能量、糖和脂肪、油类、蛋黄等的摄入，并做到食物多样化，适量增加豆制品的摄入。但有肾脏疾病的人群，要少摄入豆制品。膳食纤维类食物在调节血脂等方面具有独特的作用，所以建议增加此类食物，如粗粮、新鲜蔬菜和水果等。

建议每日摄入食盐量要少于6克，要包括酱油、盐腌食品及调味料。严格限制饮酒，每日不要超过10克，酒精含量的酒饮品，最多不超过20g。