高脂血症能吃油炸食物吗

高脂血症患者一般不建议吃油炸食物，因为油炸食物中一般富含的胆固醇、脂肪含量高，可能导致血脂进一步升高，使心血管疾病的风险增高。

高脂血症患者在饮食上应注意低盐、低脂，每日食盐摄入量小于6克，尽量不吃肥肉、动物内脏及油炸食物，多吃菠菜、豆制品、马铃薯等膳食纤维丰富的食物和水果，少吃罐头、腌制食物。

此外，建议患者积极锻炼，每周至少锻炼5次，每次至少持续30分钟，强度以中等强度量活动为主，如慢跑、骑自行车等。