8个月的宝宝进行补锌，可以选择以下方法：

首先，食物补锌。在食物方面给宝宝进行补锌，可以多给宝宝吃动物内脏，也可以选择吃坚果类食物，还可以吃海鲜类食物，比如牡蛎等，其中含有丰富的锌元素。

其次，药物补锌。在药物方面，可以给宝宝喝补锌口服液，在用药的时候需要遵医嘱把握合适剂量。给宝宝补锌时每隔一段时间，需要到医院进行检查，明确缺锌的症状是否得到缓解。宝宝长时间缺锌，很可能引起食欲不振，还容易引起头发发黄等，也会影响智力发育，所以要及时补锌。