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栗子是一种富含丰富蛋白质、膳食纤维,和钙、镁、铁、磷、维生素C等微量元素的食物,不具备补肾的功能。
由于其中含有大量的膳食纤维,所以可以增强肠胃蠕动,对便秘有一定的治疗效果。但是栗子这种食物吃多了容易引起上火,所以不要经常大量吃栗子,可以适当少吃一些。栗子需要炒熟后食用,同时吃后建议适当饮水,以缓解上火症状。
另外,由于栗子中含有部分葡萄糖,所以糖尿病患者尽量不要吃,容易加重糖尿病症状,不利于糖尿病恢复。
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