肠胃炎能吃玉米棒，但是不能吃烤玉米，否则有可能会导致患者肠胃炎症状的加重，而且也不能一次性吃太多的玉米棒。如果吃的太多有可能会导致患者腹胀、腹痛，症状加重，严重影响患者的消化道功能。

总之，有肠胃炎的患者饮食要清淡，并且进食容易消化、容易吸收的食物，对于疾病的恢复有促进的作用，可以适当的吃小米粥、山药粥、面条等。

进食的过程当中需要避免大量的进食糖类食物，因为糖类食物进入肠道后可能会发酵，产生大量的气体。