胃食管反流患者可以适量吃一些酸奶。

胃食管反流是因为胃内的胃液、胃酸、胆汁等反流到食管，破坏了食管的正常防御功能，从而导致食管黏膜出现损伤、发炎甚至糜烂。酸奶不具有刺激性，不会对食管黏膜造成刺激，而且酸奶的营养价值较高，含有优质蛋白可以为人体提供多种营养物质，对于胃食管反流疾病的康复也有一定的促进作用。

但要注意，不要食用从冰箱拿出来的酸奶，要吃常温下的酸奶，否则过冰冻的酸奶也会对黏膜造成刺激。平时也不要吃辣椒、咖啡、烟酒等这些刺激食管黏膜的食物。