左旋肉碱咖啡宣传上是一种特效减肥咖啡新品，其原理是通过黑咖啡和左旋肉碱来燃烧体内的脂肪，相对其他的减肥药物，服用左旋肉碱咖啡减肥要更加安全、健康一些，同时也是一种天然的膳食纤维，可以增强吸附油脂、促进肠道蠕动的作用。

由于其能促进肠道蠕动，所以如果进食水果类比较多，有可能出现轻微腹泻的情况。

另外，这种方法减肥也可以通过配合运动来进行，只有配合足够的运动，才能使每天消耗足够的热量，而达到减肥的目的。