黑苦荞茶的功效能软化血管、改善微循环、降压、降糖等。平时每天口服苦荞茶有助于降低血脂，对预防三高很有作用。黑苦荞茶在饮用过程中会使血液循环得到改善，促进人体的微循环，同时也可以很好的纠正心律失常，改善心脏射血等心脏方面的疾病。黑苦荞茶可以抑制细菌、病毒等病原体对于人体的入侵，具有提高免疫力的作用，辅助治疗细菌感染，特别是泌尿系统感染和皮肤感染，呼吸系统感染也有辅助治疗作用。黑苦荞茶含有丰富的膳食纤维及多种氨基酸，可以促进肠道蠕动，预防便秘。