脚冻疮晚上很痒的处理方法如下：

1.在瘙痒的症状较严重时，可以使用外用药物进行缓解，比如糖皮质激素、维生素E霜等，能够达到快速止痒的效果。

2.可在医生的指导下使用口服药物进行治疗，比如烟酰胺、硝苯地平，能够改善局部的微循环，扩张血管，增加血流量。

3.在使用药物治疗时，还应当配合进行理疗，比如紫外线、超短波、红外线照射等，能够起到抗炎、止痒的作用。

在日常也要做好护理，不要长期处于寒冷环境当中，选用宽松的袜子和鞋子。