豆科植物中的野葛，晾干燥后即是所说的葛根，是一味中药，性味甘、凉、辛，归脾、胃经，虚寒者应忌用，胃寒呕吐者需慎用。

新鲜的野生葛根也可以食用，但是，因其也具有一定的药用功效，所以哺乳期女性应酌情食用，一般不宜过多食用。

哺乳期间的饮食，提倡应多食用温补且富含蛋白质的食物为宜，并合理增加富含维生素及植物纤维素的果蔬类食物。而对于有些寒凉类或者刺激辛辣类的食物应少食用，以保障哺乳期乳汁分泌质量良好，有利于给婴儿哺乳。