胆囊炎的患者是可以喝牛奶的，但最好是可以和少量的牛奶，不要一次性喝得太多，而且建议只喝一点纯牛奶，尽量不要喝酸牛奶，而且同时一定要注意，只能喝温热的奶，不能喝太凉的奶，否则就很容易诱发胆囊炎的发作或者导致胆囊炎的症状加重。

同时胆囊炎患者饮食上，一定要注意尽量少量多餐，不要暴饮暴食，也不能吃一些不容易消化的食物；如果说喝太多的牛奶，就会导致消化不良，所以说少量的喝是可以的，但是一定谨记不要喝得太多。