吃素对调理高血脂是有好处的，因为饮食可直接影响血脂水平的高低。

吃素食主要是通过控制饮食的方法，可以减轻体重，控制在理想体重的同时，可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

对于高血脂的患者，平时应该加强运动，保持体重达标，多吃青菜及水果，避免食用油炸食品、动物内脏、蛋黄等，减少胆固醇的合成，同时应该避免熬夜及戒烟、戒酒。

大部分高血脂的患者，通过饮食及运动，可以使血脂达标，不达标的患者，可以通过降脂药物来降低血脂，这样才能避免长期高血脂导致的高血压、冠心病、外周血管病变等情况的发生。