藏红花对预防心肌梗塞作用比较微弱，心肌梗塞是心脏冠状动脉粥样硬化、血栓形成而导致的心肌缺血性坏死，它的危险因素是高血压、糖尿病、高血脂、吸烟、肥胖等。

所以要预防心肌梗塞主要是低盐、低脂肪饮食、戒烟限酒，再就是对危险因素高血压、高血脂、糖尿病也需要积极控制。同时还要长期使用抗血小板药物、他汀的药物抑制血小板聚集，促进斑块消退。

藏红花尽管有活血化瘀的作用，但是它的作用比较微弱。不能有效的预防心肌梗塞，如果要使用也只能作为辅助措施。