海参对于预防心肌梗死是没有作用的，当然有心肌梗死的患者是可以适当的吃一些海参的，海参营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、微量元素等成分，适量的吃海参对于心肌梗死没有不良的影响。

如果心肌梗死的患者尿酸高或者有痛风性关节炎，这时候就不要吃海参，因为吃海参会导致尿酸进一步升高，甚至诱发痛风性关节炎的发生，对心肌梗死的患者不利。

心肌梗死的预防，首先要积极的改善生活方式，控制冠心病的危险因素，给予他汀类的调脂药物稳定斑块，抗血小板聚集的药物防止斑块局部血栓形成。