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枸杞芽无致癌的作用。枸杞芽就是枸杞树的嫩梢或者是嫩叶,枸杞芽既有保健作用,也有药物的治疗作用。
枸杞芽内含有丰富的营养物质,比如含有丰富的蛋白质和钙,还含有丰富的微量元素以及维生素,大部分的营养物质都可以预防癌症的发生。
枸杞芽的食用也比较方便,既可以凉拌,也可以热炒,长期食用可以发挥强身健体,延年益寿的作用,而且还具有美容的作用。枸杞芽还具有清火明目的作用,可用于治疗阴虚内热导致的咽喉肿痛、头晕目眩等症状。
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