当患者出现牙龈肿痛的现象时，应尽量避免摄入橘子一类的水果。

牙龈肿痛多是因牙齿局部出现炎症导致。由于橘子的含糖量高，食用后可能会使身体处于高渗透的状态，容易加重炎症的情况，使炎症进一步发展，延长牙龈肿痛症状存在的时间，对治疗造成阻碍。

因此，在牙龈肿痛期间，患者需注意减少橘子等容易上火的水果的摄入，养成早晚定时刷牙的习惯，避免熬夜。改善饮食结构，清淡饮食，减少刺激食物的摄入，可以促进牙龈肿痛的恢复，使症状逐渐得到改善。