将土豆煮着吃,只要摄入适量,是能够起到减肥效果的。在减肥期间,可以用土豆作为主食。将土豆煮着吃,首先热量会降低,而且土豆中本身含有的热量就相对较低。
据研究表明,土豆热量只会达到日常大米的1/4。选择水煮的烹饪方法,会使热量进一步下降。除此之外,土豆中虽然有淀粉成分,进入身体之后,可能会转化成糖分。
但是土豆中的大部分属于抗性的淀粉,进入身体之后,可能会促进脂肪细胞的下降。即使有少部分的淀粉转化成的糖分,只要进行适当地运动消耗,一般不会在身体中堆积,引起长胖的表现。
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