水果餐是不能减肥的。
因为水果都含有比较高的糖分,也属于高热量的食物,会增加体重,升高血糖,影响胰岛素的分泌。而且水果的饱腹感并不好,很快就会出现明显饥饿,需要频繁加餐,反而影响减重的效果。
其次,如果单纯依靠水果餐减肥,蔬菜蛋白质吃得不足,会造成营养素的缺失,以及身体素质的下降,甚至会造成基础代谢率的下降,以及肌肉流失。一旦放松饮食,体重就会报复性反弹,反倒不利于科学有效减重。
所以科学减肥,一定要保证充足的蔬菜蛋白摄入,减少碳水化合物的量。再配合适量运动,才能有比较好的减重效果。
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