血脂高的患者要吃一些维生素含量高、胆固醇含量低的水果，比如香蕉、苹果、柚子、荔枝、山楂、石榴等。

其中苹果和香蕉是很好的降低胆固醇的水果，它们含有丰富的维生素和纤维素，有利于消化，柚子里还含有类胰岛素的成分，对于降低血糖、血脂有一定的疗效，此外它还具有美容和减肥的功效。

而山楂可以帮助扩张血管、降低胆固醇，但是它会使人胃部不适，所以血脂高的患者要根据自身情况来选择该种水果。荔枝和石榴也有降低胆固醇、软化血管等功能，但是荔枝吃多了也会上火，所以要适量食用。