空腹吃苹果之后胃痛，应该采用热敷、按摩的方式缓解疼痛。因为按摩、热敷可以有效地促进局部蠕动，帮助患者消化，也可以缓解患者由于受凉，以及消化不良引起的疼痛现象。

如果疼痛剧烈也可以适当服用药物治疗，患者可以适当服用保护胃黏膜止痛药物，这种药物不光能缓解患者的疼痛现象，也可以抑制患者的胃酸分泌。

建议患者可以去正规医院做胃镜等检查，看是否有其他胃部疾病。因为通常情况下空腹吃苹果，是不会导致患者胃部疼痛的。