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黑米粥对胃有一定的好处。
黑米归属脾经和胃经,有开胃益中的功效,适当地喝一些黑米粥能够起到健脾养胃的作用。而且在黑米中还富含大量的营养物质,例如蛋白质、淀粉、脂肪、各种微量元素、维生素以及碳水化合物,能够为身体提供必需的营养物质,而且容易消化,不会给胃部增加负担。
另外,在煮黑米粥的时候,也可以适当地添加一些其他的食物,例如添加莲藕,养胃的作用会更好,主要是适合脾胃虚弱的人。另外,胃不好的人也可以喝一些其他的营养粥,例如小米粥。
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