血脂升高的患者是可以吃牛肉的，牛肉富含优质蛋白，对人体的健康有利，并且适当的摄入优质蛋白，对人体的血压也是有帮助的，有助于预防血压进一步升高，并能减少高血脂所带来的动脉粥样硬化疾病的发生，并且牛肉也不会引起高血脂，不影响降脂药物的使用。

此外高血脂的患者还可以进食鱼、廋肉以及鸡蛋等富含优质蛋白的食物，并且要多吃蔬菜水果，比如苦瓜、芹菜一类的富含粗纤维的蔬菜，对高血脂的控制也是有帮助的。

并要配合良好的生活习惯，坚持锻炼，比如游泳、打球等有氧运动、不抽烟、睡眠规律、可以有效的预防高血脂现象加重。