患有胰腺炎的患者最好是不要吃鸡蛋，多是因为鸡蛋里面含有丰富的蛋白质以及胆固醇。进食后很容易加重胰腺的负担，这样就会增加胰腺炎的复发率。

而且在急性胰腺炎发作期，还需要进行禁食。这样会减轻胰腺的负担，对病情的恢复有一定的作用。

患有胰腺炎后需要多注意饮食，尽量不要吃过于油腻、辛辣、过硬、刺激性的食物；需要多吃些清淡、易消化的食物，不能吃容易造成腹胀的食物。而且还需要戒除烟酒，不能暴饮暴食。除了注意饮食外，还需要多注意休息。