凌晨3点饿醒，如果是偶尔出现饿醒的现象，可以少量进食，以缓解身体的饥饿状态。比如可以喝一点温热的牛奶、吃一两块干馍片、喝一杯温热果汁等。但是凌晨3点被饿醒不要进食过饱，以免加重胃肠道负荷，反而会造成胃肠功能紊乱等。

如果经常出现凌晨3点钟饿醒的现象，此时不建议经常进行饮食补充，以免造成胃肠动力紊乱，甚至影响正常的进餐习惯。

需要进行相关的实验室化验检查，明确是否有消化性溃疡、内分泌系统疾病、肝胆疾病等，造成凌晨3点经常饿醒的现象，明确后给予相应的治疗。