扁桃体炎发作期间建议以清淡饮食为主，有利于病情恢复。

扁桃体炎发作期间的饮食调理有以下几项：

一、建议患者以清淡饮食为主，少吃或不吃油炸和动物内脏等高脂的食物。

二、平常可以多食用含有丰富维生素的水果，例如橘子、梨、苹果、石榴等，对缓解扁桃体炎有一定作用。

三、日常应多补充一些蛋白质，例如豆制品、瘦肉等，可增加机体的免疫力，有利于扁桃体炎的恢复。

四、禁止食用辛辣、刺激的食物，例如大蒜、辣椒、芥末等，这些食物会加重扁桃体炎的病情。