孕妇是可以吃藕粉的,藕粉当中含有蛋白质、钙、铁、磷等微量元素,还含有淀粉。在孕期适量的吃可以补充身体所需要的蛋白质,还可以有效的补血,预防引起缺铁性贫血的发生,可以促进胎儿的生长发育。
藕粉用温水冲泡就可以食用,是比较方便的。但是藕粉属于高GI的食物,GI是指升糖指数,尽量要避免空腹吃。尤其是对于妊娠期糖尿病的孕妇来说,要避免食用,以免引起血糖迅速的升高,引起的糖代谢的障碍。
在孕期一定要注意饮食要多样化,不能偏食,以免因为营养不良影响到胎儿的发育。
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