吃什么食物可以补充维生素B

进食动物的肝脏、奶类、蛋类、菌类、谷物、豆类、瘦肉，都可以补充维生素B。

人体中主要的维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12，还有烟酸、泛酸和叶酸等，这些维生素B对人体的作用是非常大的，为能量的代谢提供重要的酶，也是造血所需要的营养素。还可以帮助食物的消化吸收等，所以需要每天都补充。

含有维生素B1较多的食物，有猪肝、瘦肉、谷物，比如大豆、黑米。蛋黄和奶类含有维生素B2较多，动物肝脏和金枪鱼含有的维生素B6较多，香菇中的维生素B12较多。维生素B族的补充应该是按一定的比例摄取，效果会更好。