拉肚子，饮食需要的注意事项比较多。

首先，要饮食结构合理搭配，避免出现腹泻症状的加重。在制作饮食的过程当中，需要避免添加含有辣椒、胡椒、生姜等作料，否则有可能会导致患者腹泻症状加重。因为，上述食物刺激性较强，有可能会导致胃肠黏膜受损，或者胃黏膜受到刺激。可以适当的吃一些含水分比较多的食物，比如各种新鲜的蔬菜汁、水果汁，以及低脂牛奶、米汤、面汤等。

其次，要注意个人的饮食卫生，避免吃生冷食物。在治疗过程中，也需要密切关注病情变化。