喝完酒之后适量喝酸奶，能起到解酒的作用。

喝酒过多酒精会对胃肠道造成刺激，容易引起恶心呕吐、胃部不适等症状。喝完酒之后可以适量喝酸奶，尽量服用比较浓稠的酸奶。酸奶摄入到人体后，奶膜会给胃肠道的黏膜形成一层保护层，可以减少酒精对胃肠道黏膜的刺激，还有解酒的作用。浓稠的酸奶里面富含单糖，摄入到人体后可以快速吸收、释放入血，可以缓解酒精摄入过多，导致的低血糖反应。同时还有渗透性利尿的作用，可以加速酒精快速代谢出身体以外。浓稠的酸奶，对肝脏能起到保护的作用，可以保护肝脏的小叶，同时还能增强肝脏分解酒精的能力。

所以喝完酒之后，会产生醉酒的症状，可以服用酸奶帮助解酒。