土鸡炖山药，孕妇是能吃的。

因为山药含有多种维生素和丰富的植物膳食纤维。不仅具有补脾益气，增强免疫力的功效，还能够促进胃肠蠕动，有利于消化。同时土鸡中含有丰富的优质蛋白质以及多种微量元素，另外土鸡的脂肪含量相对较低，不仅能够补充营养，并且因为脂肪含量较低，而不会导致孕妇体重增长过快，所以孕妇适当吃土鸡炖山药，对身体健康和胎儿的生长发育都有一定的益处。

但是对于有妊娠期糖尿病或者怀孕期间血糖过高的孕妇，建议适当少吃山药。因为山药含有的糖分比较高，所以导致血糖异常。