麦胶性肠病患者可以并发lgA肾病、不育症、口角炎、脚气病、夜盲、贫血甚至恶病质、癌症、恶性淋巴瘤、小肠肿瘤、口咽部肿瘤、骨质疏松、骨折等。
麦胶性肠病由于小肠黏膜炎症性病理改变,造成多种物质吸收不良,可表现为缺铁性贫血、叶酸和维生素B12缺乏等引起的巨细胞贫血。维生素缺乏可以引起凝血功能障碍,维生素D缺乏引起的软骨病和佝偻病及骨折、持续性低蛋白血症等。
婴儿期和儿童早期发病的患者都表现为腹泻、腹胀和生长发育迟缓等典型的三联症,呕吐、肠易激惹、厌食和便秘也很常见,常常合并吸收不良综合征。
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