处于放疗过程中的患者是可以吃海参。

海参本身具有较高的营养成分，适当食用可以降低由于放射性治疗而带来的副作用的程度，同时也可以为患者提供较多的营养物质，达到提高患者自身身体抵抗力的效果。同时建议患者还要通过食用含有蛋白质较多的肉类、蛋类以及牛奶等食物，来补充自身所需要的营养物质，从而达到促进患者疾病恢复的目的。

另外，在食用海参的过程中，需要保持适当食用的原则，过多食用会造成患者出现消化不良的情况，造成不良的后果。