减肥是可以吃豆腐干的。减肥的原理主要是根据能量守恒原理，也就是要摄入热量小于消耗热量，就可以达到减肥的目的。

如果吃了豆腐干之后进行了有效运动，就不能够导致肥胖。但是，如果吃了豆腐干之后不进行运动，摄入热量囤积到体内，就会导致肥胖发生。

豆腐干属于豆制品，主要成分是蛋白质，热量不是很高。虽然热量不是很高，但是如果想减肥也不能吃很多。所以减肥可以吃豆腐干，但是需要控制摄入量，而且需要进行运动。