吃豆腐是可以帮助减肥，因为豆腐是一种高蛋白食物，其中含有的热量较低，而且能增加人的饱腹感。

因此，对减肥有一定的效果，但是如果每天只吃豆腐则会导致营养不足或引起蛋白质代谢异常等，会危害身体健康。

因此，建议减肥患者将豆腐搭配其它食物一起食用，既能保证充足的营养，又能起到一定的减肥效果。

此外，减肥瘦身一定要使用健康的方法，不能一味节食，否则容易危害身体健康，引起营养不良、内分泌失调等。

应当适当节食和增加体育运动，长期坚持才能起到较好的减肥效果。