吃辣椒会导致肺炎加重。辣椒为辛辣之物，刺激性大会刺激本身就已经被损伤了的气道黏膜，出现刺激性咳嗽，甚至会刺激黏膜破裂出血，从而会出现咳血的症状。因此医生一般都会嘱咐肺炎患者要饮食清淡，忌辛辣刺激之物。

另外各种外界的刺激性因素如冷空气、烟雾、尘埃等是引起肺炎发生的因素之一，这些理化因素能够降低呼吸道的抵抗力，也会诱发肺部感染。

肺炎患者的气道黏膜已经受到了损伤，本身就非常虚弱，稍微受到外界刺激就会应激性地出现咳嗽。