孕妇可以适量的吃大蒜,大蒜作为日常饮食中的一种调味品,孕妇是可以吃的,但是应适量,大蒜中含有大蒜素、硒元素、蛋白质、碳水化合物、挥发油等营养元素,具有抗菌、消炎、解毒以及促进新陈代谢的功效。孕妇适当的进食大蒜可以预防感冒,肠道感染,强健身体,孕妇吃大蒜有如下的好处:
第一,增加孕妇的食欲。大蒜性温性微辣,具有刺激性气味,但却是很好的调味品和营养品,有健脾开胃的功效,既可以促进食欲,有利于摄取更多的营养物质,又有助于消化,满足孕妇营养需求。
第二,提高孕妇的抗病能力,避免病原菌的入侵。大蒜中还有的大蒜素以及硫化物和多种生物活性物质,具有解毒、消炎、抗菌、抗病毒的作用,其杀菌能力是青霉素的十分之一,是天然的广谱抗菌素,绿色药品。
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