如果患者因为喉咙发炎，而出现了不想吃饭的现象，可以通过下列几种方式尝试缓解：

1.改善饮食的性状。喉咙发炎的患者咽喉部位因炎症刺激，可能会有充血或疼痛等的表现。如果患者进食过度坚硬的食物或者是温度过高的食物，可能会造成局部的梗阻感以及疼痛感。如果患者选择进食流质半流质状的温凉食物，通常进食时的异常感觉就会相应降低，多数患者就可以正常进食。

2.使用止痛药物。对于因为喉咙发炎引发了剧烈的喉咙疼痛表现，所影响了正常进食的情况，还可以服用镇静止痛类的药物进行缓解。