女人吃猪肝具有补血、排毒、改善皮肤、抗衰老等诸多好处。

女性经常性吃猪肝可以达到补血的作用，猪肝中含有的铁质较为丰富，可以改善人体造血生理功能，预防贫血，猪肝中含有的维生素B2含量较高，可以补充人体所需要的重要辅助性酶，对于体内的过多毒素可以起到排毒的作用。猪肝中含有的维生素A含量也较高，可以维持人体正常生长以及生殖机能，可改善皮肤，促使皮肤光滑细腻而有光泽，也可以防止眼睛出现干涩、疲劳，猪肝中除了含有维生素C之外，还包含有大量的微量元素硒，有助于增强人体免疫反应，达到抗氧化抗衰老等作用，另外，也可抑制肿瘤细胞生长速度，对于急性传染性肝炎也可以起到辅助性的治疗效果。

猪肝的烹饪方法较多，猪肝可以同其他食材一起烹饪食用，比如可以制作成菠菜猪肝汤、番茄猪肝汤等汤饮，也可以和青椒等蔬菜炒着吃，味道都比较可口。