空腹血糖10mmol/L有的是能恢复的，有的是不能恢复的。

如果是偶尔测得的空腹血糖是10mmol/L，而且是由于一些应激因素引起的，这种情况是有可能恢复到正常的。但是如果是持续的血糖空腹在10mmol/L左右，一般是不能够恢复的。这是因为如果是一些应激因素，比如重大的创伤、手术等，可以导致体内的升糖激素分泌增多，短暂地使血糖升高。这种情况是一过性的血糖升高，在应激状态解除后就会恢复到正常。

但是如果持续的血糖空腹在10mmol/L以上，除外一些应激原因导致的，这种情况已经达到了糖尿病的诊断。糖尿病目前是只能控制不能治愈的一个慢性疾病。